Testbericht zum Tovala Smart Oven

Unsere alten Toasteröfen sind für uns tot

Als lebenslange Genießer haben mein Kollege Paul Hope und ich die ganze Bandbreite an Geräten genutzt. Wir beide haben sie wahrscheinlich alle probiert und versucht, sie in unser Kochrepertoire aufzunehmen. Aber für jedes Gerät, das wir behalten haben – Sous-Vide-Zirkulator, Instant Pot, Vitamix-Mixer, um nur einige zu nennen – haben wir Dutzende aus verschiedenen Gründen verschrottet: Es nimmt zu viel Platz ein, es ist mühsam zu reinigen oder zu verwenden nicht das tut, was es soll, oder es macht es nicht besser oder bequemer als auf die Standardmethode. (Ein Topf oder eine Pfanne auf dem Herd oder im Ofen übertrifft immer noch fast alles.)

Jedes Mal, wenn ein heißes neues Gerät auf den Markt kommt und behauptet, es würde unser Leben verändern, sind wir bestenfalls skeptisch. Tovala, das 2017 auf den Markt kam, war eine angenehme Überraschung.

Tovala ist ein intelligenter 1.525-Watt-Arbeitsplattenofen und ein Set-Lieferservice für Mahlzeiten (ein weiterer Bereich, in dem ich sie alle ausprobiert habe). Die Kits enthalten ein wöchentliches Menü mit Einzelportionen, die roh geliefert werden, mit einfachen Anweisungen und einem QR-Code, der vom intelligenten Ofen von Tovala gescannt werden kann. Der Ofen lädt die Gareinstellungen des Rezepts herunter und bereitet die meisten Mahlzeiten in weniger als 20 Minuten zu.

Er sieht aus wie ein Toaster und hat eine ähnliche Grundfläche (18,5 x 12,32 x 11,75 Zoll), aber neben Toasten, Backen und Grillen kann der Tovala auch an der Luft frittieren, aufwärmen und dämpfen. Viele der Essenseinstellungen und Rezepte verwenden eine Kombination von Kochmethoden. Sie können Ihren eigenen Zyklus auch für Nicht-Tovala-Lebensmittel anpassen. Lesen Sie weiter, um zu sehen, wie es in unseren Heimbewertungen abgeschnitten hat.

Foto: Perry Santanachote/Consumer Reports Foto: Perry Santanachote/Consumer Reports

Paul und ich bestellten jeweils einen Ofen und meldeten uns für die wöchentliche Lieferung von Essenspaketen an. Der Preis für vier Einzelportionen pro Woche belief sich auf etwa 13 bis 18 US-Dollar pro Mahlzeit. (Für einige Premium-Mahlzeiten fällt ein Aufpreis an.) Die Kosten für jede Mahlzeit sinken, je mehr Mahlzeiten Sie pro Woche bestellen.

Wir bestellten eine Mischung aus Proteinen, darunter Lachs, Hähnchenschenkel, Hähnchenbrust, Steak, Schweinekoteletts, Garnelen und Wurst. Wir haben jede Mahlzeit gemäß den Anweisungen zubereitet und die Barcodes zum Kochen gescannt.

Wir haben auch einige Lebensmittel mit unseren eigenen Zutaten und Tovalas Rezepten gekocht, einige Lebensmittel nur mit unserer Intuition und einige Lebensmittel mithilfe der Scan-to-Cook-Lebensmittelfunktion von Tovala, einer Datenbank mit über 850 beliebten Lebensmitteln – wie Tiefkühlgerichten und Frühstücksprodukten – Dabei wird der Barcode eines Produkts verwendet, um die optimale Kocheinstellung und -zeit zu bestimmen.

Wir haben auch darüber nachgedacht, wie einfach sich der Ofen nach dem Auspacken aufbauen lässt.

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